الباذنجان هو واحد من الثمرات المفيدة التي تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات ومصادات إلى الأكسدة والتي تلعب دور كبير في سرعة تنشيط الإفرازات للهرمونات الذكرية والأنثوية التي تساعد في زياد القدرة للإنسان
ولقد أشارت الدكتورة المصرية أمال رخا وهي خبيرة في علم الأغذية بأن الباذنجان تحتوي على مستويات عالمية من المركبات المضادة إلى الأكسدة التي تقوم بحماية الجسم من التلف التأكسدي الذي ينتج عن معالج الأطعمة وغنى حمض الكلوروجينيك
فائدة الباذنجان الطبية :
يعتبر البذانجان واحد من الثمرات المفيدة إلى الصحة وبالأخص في حالات تصلب الشرايين والوقاية منها فهو علاج قوي .
يساعد في الوقاية من السمنة وإزالتها وذلك لإنه منخفض السعرات الحرارية .
يحتوي على نسب كبيرة من المواد التي تعمل على سرعة مكافحة السرطان .
يساعد في خفض للوزن وذلك لإنه قليل بالسعرات الحرارية .
يساعد في منع حدوث التقلصات العضلية ويعتبر ثمار مفيد .
يساعد في التخلص من الصداع, ويساعد في التخلص من رائحة العرق .
يعتبر مدر للبول كما إنه يعمل على سرعة تقديم الوقاية من الكثير من الأمراض .
يساعد الباذنجان في الوقاية من الأورام السرطانية .